С замИРАНием сердца - 3: что "слаще халвы Шираза" (с)

  Халву и пахлаву приемли равнодушно... :)

  Повседневная пища в Иране довольно однообразна: это кебаб (из баранины или курицы), рис или лаваш, немного трав и овощей. Надо отметить, что всё это качественное и вкусное, но совсем простое. Правду пишут, что как такового культа еды в Иране нет. Многие местные жители едят местный же фаст-фут, немногим отличающий от фаст-фуда космополитического. Мы старались придерживаться аутентичности и есть кебаб и ещё двадцать раз кебаб.( Read more... )